Tác dụng của Curcumin trong nghệ

0
214

Curcumin là hoạt chất có tác dụng chính trong củ nghệ vàng, vậy tác dụng của Curcumin trong nghệ là gì và hàm lượng của chúng ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm câu trả lời nhé!

Tác dụng của nghệ vàng

Cây nghệ vàng có tên khoa học là Curcuma longa, thuộc họ gừng Gingiberaceae. Củ nghệ có tên gọi khác là khương hoàng, là một vị thuốc nam được dùng phổ biến trên các quốc gia. Bên cạnh đó, nghệ vàng cũng là gia vị được sử dụng trong ẩm thực giúp thức ăn có màu sắc tươi ngon và đậm đà.

Nghệ vàng có các tác dụng như sau:

– Điều trị đau bao tử, đau dạ dày, viêm loét dạ dày, hành tá tràng, đau bụng kém ăn, ăn không tiêu..

Tác dụng của Curcumin trong nghệ
Nghệ giúp điều trị các bệnh về dạ dày hiệu quả

– Hỗ trợ chức năng gan, giải độc gan, phòng ngừa xơ gan, viêm gan các loại…

– Kích thích hệ tiêu hoá và chống hôi miệng.

– Chữa rạn da và liền các vết sẹo sau hậu sinh, ngăn ngừa các bệnh hậu sản

– Điều trị mụn, thâm nám, trắng da, liền sẹo nhanh chóng…

– Hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư nhất là ung thư dạ dày

– Tăng cường lưu thông máu và giúp giảm cân hiệu quả

– Điều trị nứt gót chân…

Tác dụng của Curcumin trong nghệ vàng

Curcumin trong nghệ là thành phần chính đóng vai trò về chứ năng chữa bệnh cũng như làm đẹp. Hiện nay, trong y học đã bào chế thuốc dạng viên nang có chứa Curcumin và dạng tinh nghệ Nano Curcumin – là một dạng bào chế công nghệ cao của Curcumin mang lại hiệu quả gấp đôi so với bình thường.

Curcumin là hoạt chất curcuminoids chính trong củ nghệ, chiếm khoảng 2% trọng lượng của củ nghệ. Có nghĩa là mỗi thìa bột nghệ cân nặng khoảng 6,8 gram thì chứa khoảng 0,136 gram (hoặc 136 mg) chất Curcumin.

Bên cạnh Curcumin, trong nghệ cũng chứa một hàm lượng nhỏ các chất curcuminoids demethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin có hoạt tính sinh học cao. Giúp cho nghệ vàng có những công dụng thần kỳ về chữa bệnh và làm đẹp.

Curcumin là một chất chống oxy hóa nên có tác dụng kháng viêm rất cao. Vì vậy thưởng được dùng điều trị giảm viêm trong các trường hợp viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp và bệnh Alzheimer. Ngoài ra, đây cũng là chất chính giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả đang được áp dụng.

Tác dụng của Curcumin trong nghệ
Curcumin trong nghệ là hoạt chất đóng vai trò chính có hoạt tính sinh học cao

Nghệ giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu và ngăn chặn sự hình thành huyết khối nên cũng rất tốt cho hệ tim mạch. Mỗi ngày bạn nên dùng 1-3 gam tinh bột nghệ khô (vào khoảng ½ đến 1,5 muỗng cà phê) khoảng 400-600mg là vừa đủ.

Với một số trường hợp sử dụng tinh bột nghệ để hỗ trợ điều trị bệnh như bệnh ung thư thì liều lượng sử dụng có thể lên tới 8g/ ngày. Với liều lượng này vẫn nằm trong khả năng kiểm soát của cơ thể. Nhưng chỉ được dùng khi có chỉ định của bác sĩ để tránh hậu quả đáng tiếc xảy ra cũng như để Curcumin trong nghệ thật sự phát huy tác dụng điều trị bệnh.

Mặc dù có nhiều công dụng nhưng nhũng đối tượng sau nên thận trọng khi sử dụng nghệ vàng:

– Phụ nữ đang có thai không sử dụng vì nghệ kích thích cổ tử cung mở dễ gây xảy thai và đẻ non

– Bệnh nhân tiểu đường, sỏi thận sỏi túi mật không được dùng

– Khi dùng thuốc tây không được uống tinh bột nghê cùng lúc, vì  Curcumin trong nghệ sẽ tác dụng với thành phần của thuốc gây phản ứng phụ.

Qua bài viết trên, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích về tác dụng của nghệ trong chữa bệnh và làm đẹp. Cũng như nắm được cách sử dụng và liều dùng của chúng. Chúc bạn luôn khỏe mạnh.

Xem thêm bài viết:

Cập nhật thêm các thông tin tại chuyên mục Sức khỏe. Quay về trang chủ: tintucnganh.com

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here